Свинина с черносливом, яблоком и сливками

У меня закрались смутные сомнения, когда я увидел состав блюда. Я сухофрукты не люблю, а чернослив и подавно, но друг настаивал на заказе именно свинины с черносливом. Я сдался и нам привезли это мясо с гарниром. Признаться, я был сильно удивлен. Чернослив придает свинине некоторую кислинку, и легкий вкус костра. Да, именно костра. Или это еще называют блюдом с дымком. Я был в восторге, сами ягоды я не ел, но мясо исчезло со стола очень быстро. Друг, естественно, отметил, что “он же говорил”. Теперь я всем говорю о том, что стоит сочетать мясо с черносливом! А сам заказываю еду в “Сдобной деревне”.