Пельмени

Описание

Пельмени от «Сдобной деревни» — всё, что нужно для сытного обеда или ужина. Звоните оператору прямо сейчас или складывайте понравившиеся блюда в виртуальную корзину.

Почему спешат заказать наши пельмени

• Используем только качественные продукты.

• Готовим тесто по собственному рецепту.

• Для сочной начинки выбираем свежую говядину и свинину.

• Для пикантности в фарш добавляем лук и приправы.

• Лепим пельмени вручную.

• Радуем «домашним» вкусом.

• Используем глубокую заморозку.

Как приготовить пельмени: отварить или пожарить

В кипящую воду добавьте соль, лавровый лист, 2-3 горошинки душистого перца. Достаньте пельмени из морозилки и аккуратно опустите в кастрюлю. Продолжительность варки — 8-10 минут. Время отсчитывается с того момента, когда пельмени всплыли на поверхность.

Чтобы приготовить пельмени с хрустящей корочкой, нужно их обжарить в большом количестве масла. Положите на раскаленную сковороду замороженные или сваренные до полуготовности (около 5 минут) пельмени и обжаривайте их, пока тесто не станет золотистым.

К готовому блюду подайте сметану. Приятного аппетита!

Кто придумал пельмени

Одни уверены, что это блюдо подарили нам греки (упоминания о тестовых мешочках с начинкой встречаются в комедиях Аристофана). Другие отдают пальму первенства китайцам. Третьи указывают на финно-угорское происхождение самого слова «пельнянь», что в переводе означает «ухо и хлеб».

Как бы там ни было, пельмени пришлись по душе народам Европы и Азии.