Поминальные обеды

Поминки — это возможность вспомнить об ушедшем человеке, вознести молитву, чтобы позаботиться о его благосостоянии в духовном мире. Церковь говорит, что блюда, совместно поедаемые друзьями, близкими и знакомыми, помогают усопшему, а пища в физическом мире переходит в духовную.

Доверьте приготовление еды по особому случаю поварам Sweetvillage. Доставим готовые блюда к назначенному времени в любую точку Челябинска. Вы можете сделать заказ на сайте или связаться с оператором по телефону. 

Обратите внимание: в среднем, время выполнения заказа 12 часов, так что пироги, горячее и напитки лучше заказывать заранее.

Что предлагаем

Первое, второе и выпечка 

— На первое повара «Сдобной деревни» могут приготовить суп-лапшу с курицей, борщ с курицей или говядиной.

— Большой выбор вторых блюд:

• кутья;

• картофельное пюре;

• гречневая каша;

• гуляш из говядины с луком;

• поджарка из свинины;

• домашние котлеты;

• котлеты из курицы.

Для вашего удобства супы, горячие блюда и гарниры представлены в граммовке, равной одной порции. 

— Выпечка на поминках скромная и простая. Пекари напекут блинчики, сделают домашние или выборгские булочки. 

По желанию клиента приготовим и те блюда, которых нет в меню. 

Пироги на любой вкус

Сдобные и слоёные пироги — одно из традиционных блюд на поминки. На выбор множество разных начинок: 

Сытные

• с курицей и картошкой;

• с капустой и яйцом;

• с курицей и капустой;

• с грибами и картошкой;

• с картошкой и фаршем (свинина +курица / +говядина);

• с ветчиной и сыром;

• со свининой и картошкой;

• с горбушей и картошкой;

• с курицей, грибами, сыром и картошкой; 

• с сёмгой и луком;

• с рисом и консервированной рыбой. 

Сладкие

• с яблоками (только они или с корицей);

• с вишней;

• с брусникой и яблоками;

• с морковью и яблоками;

• с творогом и черносливом;

• с творогом и клюквой;

• с клюквой;

• с лимоном. 

Весь ассортимент пирогов представлен в соответствующем разделе сайта.

Напитки 

Обычно на стол ставят компоты или морсы. В нашем меню вы найдёте:

• компот из свежих яблок, 

• компот или сухофруктов,

• ягодный микс (на основе вишни, смородины, клюквы и яблок). 

Упаковка 

Контейнеры и пластиковые ведерки разных размеров позволят удобно довезти еду и напитки до места, а одноразовая посуда пригодится, чтобы быстро сервировать трапезу в любом месте и потом максимально просто все утилизировать.  

Традиции

• Меню на поминки рассчитывается на общее количество родственников усопшего, а оставшиеся продукты принято отдавать бедным или больным.

• Стол особо не сервируют, украшения тут излишни. Обычно ограничиваются базовым столовым текстилем: в основном это белые скатерти и салфетки. 

• На стол, как правило, ставят первое, горячее с гарниром, к напиткам подают простые булочки или блинчики.

Мед на поминальном обеде

В христианстве мед — своего рода пища усопших. А ещё испокон веков он является символом счастья, красоты и «сладости» семейной жизни.

Мед был и остаётся неотъемлемой частью поминальных трапез. Его добавляют в кутью (рисовую кашу с изюмом) и коливо (кашу из целых зёрен пшеницы), с ним пекут ритуальный хлеб, им же мажут блинчики. Ещё на основе этого сладкого пчелиного продукта готовят сыту (так называется подслащенная мёдом вода), настаивают брагу и варят пиво.

Как заказать поминальный обед в Челябинске 

Заявки рекомендуем оставлять заранее, желательно за сутки или раньше. 

1. Выбирайте блюда на сайте и добавляйте в корзину. Вы также можете позвонить по телефону. 

2. Администратор ответит на вопросы, поможет с выбором и согласует детали.

3. К назначенному времени привезём готовую еду по нужному адресу. 

Наши преимущества 

— Вам не придётся тратить время и силы на поиск продуктов и ингредиентов, на составление меню. 

— В ассортименте простые и понятные традиционные блюда. 

— Приготовление возьмут на себя профессионалы. Все будет вкусным и свежим. 

— Доставка работает чётко, вся логистика на нас. Вам останется принять заказ и накрыть на стол.