Осетинский пирог с красной фасолью, домашней брынзой и адыгейским сыром — оригинальный, но год от года все более привычный «гость» на столах челябинцев. Это угощение, рецепт которого был создан на Северном Кавказе, идет на «ура» во время тихих домашних праздников и шумных многолюдных корпоративов.
При приготовлении осетинских пирогов пекари фирмы «Сдобная деревня» используют только натуральные ингредиенты: красную фасоль, сыр сулугуни, сметану, кефир и т.д.
В данном продукте содержится большое количество высококачественного растительного белка, что по калорийности практически приравнивает красную фасоль к мясу. В ней присутствует множество «оздоравливающих» компонентов:
— Витамины С, Н и РР, а также группы В, рекомендованные людям всех возрастов.
— Минеральные вещества (калий, кальций, марганец, железо и пр.).
— Клетчатка, отличающаяся мягкостью и длительное время сохраняющая чувство сытости.
— Углеводы, благодаря которым не страшно ожирение.
Кроме того, красная фасоль помогает снизить уровень холестерина в крови, благотворно влияет на сердце, сосуды, нервную систему и укрепляет иммунитет.