Представленное угощение сложно представить без вареного картофеля, моркови и яйца. Особую пикантность придают консервированные огурцы и майонез, которым заправлено блюдо. Для более изысканного вкуса добавлен зеленый горошек, который также является «визитной карточкой» салата.
Каротин, различные кислоты и микроэлементы, содержащиеся в описываемом овоще, наделяют его следующими полезными свойствами:
Антисептическим и противовоспалительным действием.
Улучшением аппетита, цвета лица и зрения.
Усилением деятельности желез желудочно-кишечного тракта.
Ослаблением последствий токсического воздействия.