Фанатам национальных блюд или гурманам, только познающим вкусы Востока, советуем попробовать люля-кебаб из говядины в нашем исполнении.
Такое приготовленное на огне, пряное, ароматное блюдо из рубленого фарша станет прекрасным дополнением к любому столу, будь то офисный обед, семейный ужин или праздничное застолье.
Люля давно завоевали сердца россиян. Зная это, мы не смогли отказать себе в удовольствии порадовать ценителей.
Надо сказать, что само слово «кебаб» означает «мясо, приготовленное на огне». От разновидности мяса зависит приставка в названии блюда. Так, в люля-кебаб используется мясо в виде фарша.
Главная особенность в том, что фарш из мелко нарубленных кусочков подготавливают, тщательно вымешивая со специями.
Заметим, что люля-кебаб из говядины наиболее приближен к традиционному рецепту приготовления.
Для кухни стран Востока характерны пряные и нередко острые нотки, обилие специй и трав. Все это придает еде особый аромат и вкус.
Лаваш, который кладут к сочному мясу, отлично дополняет его, делает гармоничным и более сытным, при этом не отвлекает на себя много внимания.
— Люля-кебаб довольно самостоятельное блюдо, особого гарнира не требует. Кроме того, он достаточно питательный и хорошо утоляет голод.
— Традиционно к мясу идёт соус, чаще красный на основе томатов, со специями или без них; тут кто как больше любит. Наши люля-кебабы и шашлыки привозим с фирменным соусом. Равнодушных точно не останется.
— Идеальным «спутником» мяса по праву считаются овощи, особенно свежие. Хороша будет и зелень.
В говядине много витаминов и минералов (особенно ценится железо), а также содержатся аминокислоты и белки, включая коллаген и эластин. Все эти компоненты необходимы для гармоничной работы организма, важны для хорошего самочувствия, здоровья и красоты.
Свежие продукты, бережная обжарка мяса, яркая палитра специй — всё это возможно уместить в одном блюде. Восточная кухня на обед или ужин, домой или в офис? Легко!
В нашем меню вы найдёте не только мясо на гриле и мангале, но и сытные и сладкие пироги, салаты и горячие блюда, пиццу, роллы и другие блюда. Просто добавьте все, что нравится, в корзину на сайте или позвоните по телефону.
Доставим готовые блюда к назначенному времени в любую точку Челябинска.